重啟的不只是花市,還有廣州的人氣丨記者過(guò)年

稿源:南方人物周刊 | 作者: 南方人物周刊記者 聶陽(yáng)欣 日期: 2023-02-10

“行花街,接財(cái)神”是廣州過(guò)年一項(xiàng)隆重的儀式。廣州重啟的不只是花市,還有城市的人氣。

荔灣湖公園的水上花市(南方人物周刊記者 大食/圖)

三年前,我來(lái)到廣州工作,臨近過(guò)年,本地朋友叮囑我要去逛花市。然而過(guò)去三年里花市停辦,只有零星開(kāi)在社區(qū)里的小型花攤,或者干脆改為線上花市。這是疫情時(shí)期避免人員聚集的常態(tài),以至于2023年花市重開(kāi),首先讓我驚嘆的是如潮水般的人流。

越秀區(qū)的西湖花市從北京路延伸至西湖路,路中間是攤販,兩邊供人行走,沿路設(shè)置了大量路標(biāo),提示每一側(cè)行進(jìn)的方向。到處都是涌動(dòng)的人頭,如果不按標(biāo)語(yǔ)走,會(huì)不斷撞到迎面擠來(lái)的人,簡(jiǎn)直寸步難行。我已經(jīng)想不起來(lái)上一次在街頭見(jiàn)到這么多人是什么時(shí)候了,廣州重啟的不只是花市,還有城市的人氣。

“騎膊馬,行花街”(南方人物周刊記者 大食/圖)

西湖路花市(南方人物周刊記者 大食/圖)

新大新百貨公司的巨幕(南方人物周刊記者 大食/圖)

花市上花的種類(lèi)非常多,從常見(jiàn)的玫瑰、小雛菊、風(fēng)信子、紫羅蘭,到應(yīng)季的梅花、水仙,還有在廣州頗受歡迎的年花蝴蝶蘭、吊鐘、黃金果。賣(mài)常見(jiàn)花卉的老板早早從昆明花卉市場(chǎng)預(yù)訂了鮮切花,熱情地為顧客介紹,昆明氣候最適宜養(yǎng)花,品質(zhì)比嶺南本地好得多。實(shí)在一些的老板透露,2023年花市久違后開(kāi)放,嶺南花卉市場(chǎng)價(jià)格上漲,遠(yuǎn)不如昆明的實(shí)惠。

專(zhuān)賣(mài)年花的老板興致差一些,過(guò)去幾年他們損失慘重,期望在2023年花市回一些本。賣(mài)黃金果的老板選出最漂亮的果實(shí)擺成寶塔造型,黃澄澄的一片,十分喜慶。他老婆顯然更會(huì)做生意,直接擺出掛著黃金果的樹(shù)枝,任顧客自己挑選組合。賣(mài)桃花的老板從白云區(qū)石馬村運(yùn)來(lái)一百多株桃花,用一次性杯子裝水給枝干保濕,但生意不如他想象的好,來(lái)往行人多是問(wèn)價(jià),并不購(gòu)買(mǎi),“我估計(jì)大家都沒(méi)什么錢(qián)了?!辈贿^(guò),自行去石馬村“請(qǐng)?zhí)一ā钡娜诉€是很多。

荔灣湖公園的民間拍賣(mài)會(huì)(南方人物周刊記者 大食/圖)

市民購(gòu)買(mǎi)年桔(南方人物周刊記者 大食/圖)

逛花市的外國(guó)人(南方人物周刊記者 大食/圖)

買(mǎi)氣球(南方人物周刊記者 大食/圖)

廣州素有愛(ài)花的傳統(tǒng),海珠區(qū)曉港公園的“花洲古渡”牌坊可謂歷史的見(jiàn)證,牌坊原本所處的位置正是明末文人屈大均在《廣東新語(yǔ)》里記載的“花渡頭”,因珠江以南的花販們每日從此乘舟往城中賣(mài)花而得名。歲暮花市的習(xí)俗似乎至咸豐年間才形成,于是“行花街,接財(cái)神”便成了廣州過(guò)年一項(xiàng)隆重的儀式。

我在逛花市時(shí),的確感到人們將買(mǎi)年花與祈求財(cái)富緊密地聯(lián)系起來(lái),并且表達(dá)得落落大方。一名打扮優(yōu)雅的中年女性在牡丹盆栽攤位前挑選良久,又跟福建老板用彼此都不熟悉的普通話交流半天,終于選中一盆枝杈上多是花苞的綠葉茂密的花株。從老板手中接過(guò)花時(shí),她的女伴笑著道了聲祝賀,“花開(kāi)富貴”,她立刻喜氣洋洋地回祝了一聲。我這才意識(shí)到,在粵語(yǔ)中,“花”與“發(fā)”正是諧音,再者,實(shí)利重商本就是嶺南文化的特性之一。

賣(mài)吊鐘花的肇慶花農(nóng)在鋪面里搭了竹架,擺放一株株用蘆葦葉包裹的吊鐘枝,最高的約有兩米長(zhǎng),濃郁的香氣從葉片縫隙溢出來(lái),吸引了不少行人,大株價(jià)格高達(dá)五六百元,購(gòu)買(mǎi)挑選的人仍然很多。我問(wèn)老板吊鐘花的寓意是什么,老板果不其然開(kāi)口道:“金鐘一響,黃金萬(wàn)兩?!钡赃叺陌⒁逃X(jué)得這不是我該抓住的重點(diǎn),一把拉過(guò)我的衣袖,大聲說(shuō):“釣(吊)金龜婿!”老板很有眼力見(jiàn)兒地跟上:“對(duì),釣金龜婿?!必?cái)富和姻緣真是過(guò)年兩大永恒話題。

大佛寺人流不斷(南方人物周刊記者 大食/圖)

仁威廟中許愿的信徒(南方人物周刊記者 大食/圖)

久違的大排檔(南方人物周刊記者 大食/圖)

網(wǎng)紅店前排起長(zhǎng)龍(南方人物周刊記者 大食/圖)

除了賣(mài)花,花市還有利物鋪,賣(mài)對(duì)聯(lián)、掛飾、紅包封,各式各樣的兔子形象掛滿(mǎn)街,還有很多瞄準(zhǔn)小朋友們喜好的風(fēng)車(chē)、玩偶、寵物魚(yú)。花市是兒童的樂(lè)園,有童謠《行花街》唱出他們的興奮之情:“年卅晚,行花街,迎春花放滿(mǎn)街排,朵朵紅花鮮,朵朵黃花大,千朵萬(wàn)朵睇唔哂(看不完)?!?/p>

逛花街長(zhǎng)大的廣州人如今就成了利物鋪的老板們?;ㄊ械匿伱嬗筛?jìng)價(jià)而得,判斷什么好賣(mài)、能否賺錢(qián)成了考驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)和眼光的難題。賣(mài)兔年風(fēng)車(chē)的老板輕松答題,笑稱(chēng)逛花市多年,他對(duì)什么最受歡迎已有獨(dú)家心得。賣(mài)手辦和盲盒的老板則決定用潮玩經(jīng)濟(jì)與年俗玩具競(jìng)爭(zhēng)一把,但據(jù)我觀察,他似乎落在下風(fēng)。

最無(wú)人問(wèn)津的還是裝飾用的假花,老板拉了兩名靚仔站在鋪面前,一人手端一盆紅艷艷的假花。見(jiàn)我盯著看,其中一人試探著開(kāi)口:“你也不會(huì)買(mǎi)的吧。”我點(diǎn)點(diǎn)頭,“是啊,畢竟有那么多真花,而且更便宜?!彼瘩g:“你不懂假花的優(yōu)勢(shì),真花一個(gè)星期就蔫了,發(fā)出臭味,假花能一直擺著裝飾?!币苍S還沒(méi)經(jīng)歷過(guò)生活的半大小伙兒不懂,正是因?yàn)榛〞?huì)枯萎,它們的盛開(kāi)才更讓人感覺(jué)到幸福和生機(jī)。花鋪前時(shí)常出現(xiàn)買(mǎi)花人向老板請(qǐng)教養(yǎng)花的對(duì)話,關(guān)心花要澆多少水,需不需要營(yíng)養(yǎng)液,精心照養(yǎng)下開(kāi)出的花才是獨(dú)一無(wú)二的。

小朋友刮福利彩票,家長(zhǎng)一起“輔導(dǎo)作業(yè)”(南方人物周刊記者 大食/圖)

等待游客合影的“悟空”(南方人物周刊記者 大食/圖)

市民買(mǎi)了一大扎菜回家(南方人物周刊記者 大食/圖)

說(shuō)起買(mǎi)年花的傳統(tǒng),賣(mài)花人也不知道為什么,很多老板說(shuō)有花才有過(guò)年的氣氛,還有說(shuō)因?yàn)閺V州冬天的氣候適合鮮花。年花的習(xí)俗對(duì)于我來(lái)說(shuō)是陌生的,在我家鄉(xiāng)的農(nóng)村,以前過(guò)年吃上一頓豬頭肉就算得上是個(gè)好年份,相比起衣食住行,花實(shí)則是生活悠游下的趣味,但在艱難現(xiàn)世里,從看花中享受一點(diǎn)美與和諧、賞短暫的花期體會(huì)生命的歷程,既是無(wú)用的享樂(lè),也是生活的必要。

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南方人物周刊 2024 第810期 總第810期
出版時(shí)間:2024年10月21日
 
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